Kızarmış Soğan Halkaları

2009-03-21 00:23:00

Malzemeler1 yemek kaşığı zeytinyağı2 çay kaşığı tuz 2/3 bardak süt 2 adet büyük soğan 1,5 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı un 1 yumurtaYapılışıUn, süt, tuz, zeytinyağı, kabartma tozu yumurtayı mikserle koyuca boza kıvamına gelene kadar çırpalım.Soğanları halka halka yaklaşık 1cm civarında olmasına özen göstererek doğrayalım. Yarım saat soğuk suda bekletelim. Halkaları düzgün şekilde birbirinden teker teker ayıralım,kurulayalım. Yapılan sosa soğan halkalarını bulayalım. Daha sonra galeta ununa ve tekrar sosa bulayalım. (galeta ununu az kullanalım, fazla olunca dökülüyor.) Bol kızgın sıvı yağda çok fazla kızartmadan pişirelim. Devamı

38. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ börülce salatası

2009-03-19 13:10:01

P.D.Ç.S. Etkinliğinin ev sahibesi http://arzumhobii.blogcu.com a gönderiyorum…1 kase haşlanmış börülce1 kase biberli zeytinyarım demet yeşil soğan1 tutam maydanozyarım limonzeytinyağıtuz, karabiberistenierse  ayrıca   kurutulmus   köy yufkasınar  eksisiHAZIRLANIŞI:Börülceyi haşlayın ve suyunu süzün.Börülceyi karıştırma kabına alın.Üzerine ince kesilmiş maydonuzu ve taze soğanı ekleyin.Biberli zeytini ekleyin.yufkaları   didinÜzerine limon suyu ,zeytinyağı ,tuz ekleyip servis edin. Devamı

38. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ kabak mücveri

2009-03-16 00:17:00

P.D.Ç.S. Etkinliğinin ev sahibesi http://arzumhobii.blogcu.com a gönderiyorum…malzemeler:2 kabak2 dal dereotu1-2 dal taze soğan2 çorba kaşığı un (30 gr)1  yumurta 1 yemek  kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri ya da beyazpeynirKızartmak için sıvıyağTuz, karabiberHazırlanışı:* Kabakları temizleyip iri iri rendeleyip fazla suyunu sıkın.  Dereotunu ve taze soğanları yıkayıp kıyın.* Unu bir kaba alıp kaşarpeyniri, tuz ve karabiberle harmanlayın. Dereotu, taze soğan  yumurta ve kabağı ekleyip karıştırın.  Düzgün bir karışım elde edinceye kadar karıştırın.* Kızartmak için sıvıyağı tavada kızdırıp kabaklı karışımdan kaşık kaşık alarak ilave edin. İki tarafı da kızarınca kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın. Devamı

38. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ lahana dolması

2009-03-11 00:21:00

P.D.Ç.S. Etkinliğinin ev sahibesi http://arzumhobii.blogcu.com a gönderiyorum…MALZEMELER1 TANE SARMALIK LAHANA250gr kıyma1 sogankarabiberkırmızı biber 1 tatlı kasıgı içine  salca  ayrıca 1 tatlı kasıgı üzerine1,5 su bardagı prinç2  tane limonsuyutuzyarım su bardagı su içinemaydanozyapılısılahana haşlanır   bir kapta cigden  tüm malzeme 1 tane limonsuyu hariç karıstırılır.haslanan lahanalara sarılıp tencereye dizilir. salcalı su gezdirilir.ocaga konur. kaynayınca limonsuyu serpilir. Devamı

KANDİL GÜNÜ

2009-03-08 09:56:00

Bu günlerin feyzi üzerinize, rahmeti geçmişinize, bereketi evinize, nuru ahiretimize, sıcaklığı yuvamıza dolsun. Bugün Peygamber efendimizin doğduğu gündür. Peygamber efendimiz yılında rebiül evvel ayının gecesi doğmuştur. Her yıl bu günde müslümanlar peygamberimizin dünyaya gelişini dualarla anarlar. Bu gece eller semaya kalkar, yürekler yaratana onun için açılır. Kandiliniz mübarek olsun. Devamı

37. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ börülce aşı

2009-03-07 09:38:00

....Bu tarifi sevgili arkadaşım P.D.Ç.S.E.37  http://sevincceden.blogcu.com yolluyorummalzemeler1/2 kg kuru  börülce1 soganzeytiyagısalcakırmızıbibertuz1 tane kurutulmus biberyapılışıbörülce ayıklanıp suda haslanır siyah suyu cıkınca süzülür tencerede yag sogan   kurubiber  tuz eklenir.salca süzülen börülce konur  su eklenir kaynatılır. inmeden 10 dakka önce princ eklenir. Devamı

37. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ kolay pasta

2009-03-06 13:13:00

....Bu tarifi sevgili arkadaşım P.D.Ç.S.E.37  http://sevincceden.blogcu.com yolluyorumMalzemeler1kg süt 1su bardağı şekeryarım su bardagı unyarım su bardagı nişasta1 paket tuzsuz etimek1 vanilya 1 paket krem şantisos için:1paket hazır çikolata sosuüzeri için :ceviz hindistan ceviziYapılışıÖnce bir borcama etimekler iri parçalar şeklinde kırılır.bir tencerede süt,şeker,un ,nişasta ve vanilya koyulup iyice karıştırılır.ateşe koyup sürekli karıştırarak pişirilir.   üzerne   1 paket krem şanti eklenir.iyice karıştırılıp etimeklerin üzerine dökülür.diger bir tencerede 2 su bardagı süt ve hazır çikolata pişirilir.etimeklerin üzerine çiklata sosu dökülür.ceviz ve hindistan cevizi serpilir.iyice soguduktan sonra buzdolabına konur.soguk olarak servis yapılır.... Devamı

37. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ hindi kızartması

2009-03-04 09:11:00

malzemeler 1 tane hindibiraz mayonezbiraz tuzfırın poşetiyapılışıposetin içi biraz unlanır   hindi  haşlanır  mayonez  sürülür   tuz serpilir    fırına sürülür kızarıncaya kadar  pişirilir. Devamı

37. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ kebab

2009-03-02 08:24:00

....Bu tarifi sevgili arkadaşım P.D.Ç.S.E.37  http://sevincceden.blogcu.com yolluyorumMalzemeler500 gram koyun veya kuzu eti2 kaşık sıvı yağ, 1 çay bardağı bezelye, 2 patates, 2 havuç, 1 kuru soğan, 1.5 bardak su, tuz, kekikYapılışıEt kuşbaşı doğranır, yağ ile birlikte tencereye konur. Üzerine kıyılmış bir adet soğan serpilir. Küçük parçalara bölünmüş patates, bezelye ve havuçlar da üzerine dökülüp kavrulur. Su ilavesiyle orta hararetteki ateşte pişirilir. Et ve havuçlar pişinceye kadar ateşte tutulur. Üzerine kekik dökülerek, servis yapılır. Devamı

37. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ pancar salatası

2009-02-27 09:17:00

....Bu tarifi sevgili arkadaşım P.D.Ç.S.E.37  http://sevincceden.blogcu.com yolluyorumMALZEMELER pancarzeytinyagısarımsaklimonsuyutuzsupancarları kabuklarıyla düdüklü tencerede  30-35  dakika pişirilir.  pişince kabukları sıyılıverir. bir kabta  dövülen sarısak zeytinyagı  tuz   cırpılır   ve pancar karısım limonsuyu su eklenip  servis yapılır. Devamı

sobelenmişim

2009-02-27 09:07:00

sevgili arkadasım  borulcesalatasi beni sobelemiş sevgilerimle tesekkür ederim. ve cevaplarıma geceyim........  1-Yaptigim 4 is.evimle ilgilenmekkızımla vakit gecirmekdostlarım akrabalarım arkadaslarımla  görüşmekyemek ve elişlerim 2-Defalarca izledigim 4 film.eski türk flimlerikızımıun cizgi flimlerirastladıgım her tekrar flimleri3-Yasadigim 4 yerçanakkalezonguldakdenizlidenizli4-Izledigim tv programlariadanalıpapatyamgüzel gelen flimleryarısmalar5-En cok sevdigim 4 yemekköfte patatesmantıyaş pastalarkrep6-Hemen simdi olmak istedigim yer.yerimde  olmak güzel burası7-Bir yagmur damlasi olsaydim eger.besleyip büyütecegim bir yere düşmek isterdim8-Sobelemek istedigim 4 kisisınırlamak cok zor oluyor   ben herkesi bütün arkadaslarımı sobelemek istiyorum  . Devamı

37. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ıspanak yemegi

2009-02-26 00:04:00

....Bu tarifi sevgili arkadaşım P.D.Ç.S.E.37  http://sevincceden.blogcu.com yolluyorummalzemeler1 kilo ıspanak1 tane sogantuzkırmızı toz bibersalcakurutulmuş biber1 cay kasıgı toz sekerzeytinyagı 1/2 su bardagı   su1 fican pirinc1/2 limonsuyuıspanak yıkanıp tencereye konduktan sonra üzerine malzemenin princ ve limonsuyu hariç hepsi konup pişirilir kaynayan ıspanaga  ayırdıgın malzeme ilave edilir. p Devamı

gül resmi

2009-09-08 08:42:00

herkese sevgilerimle Devamı

37. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ irmikli tatlı

2009-02-24 23:32:00

....Bu tarifi sevgili arkadaşım P.D.Ç.S.E.37  http://sevincceden.blogcu.com yolluyorummalzemeler1 kg süt9 kaşık şeker9 kaşık irmikVanilyaLimon kabuğuBütün malzeme pişirilip, kalıba dökülür, üzerine çikolata sosu pişirilir  dökülür  ceviz serpilir  soğutulur. kolay gelsin.. Devamı

37. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ jöleli tatlı

2009-02-24 08:20:00

1,5 kilo süt 1 su bardagı seker 1,5 su bardagı un biskuvi 2 paket jöle istenilen bir meyve   cilek,muz  kivi v.bYemeğin Yapılışısüt seker ,un pişirilir.biskuvi tepsiye sıralanır üzerine pişirilen dökülür,meyveler dösenir  dösenir jöle hazırlanıp dökülür Devamı

36. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ elmalı yemişli kek

2009-02-23 11:35:00

3  yumurta2  bardak  seker1  bardak  sıvıyag1 bardak  yogurt1 vanilya 2 kabartma tozuyumurta  sekerle   cırpılır  yogurt   sıvıyag  vanilya  kabartma  tozu   ve  3  bardak  un  eklenir . bu hamura   dogranmıs  elma  ceviz  yemis  tarcın eklenirse   cok  guzel  olur Devamı

36. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ patates salatası

2009-02-21 08:47:00

....Bu tarifi sevgili arkadaşım P.D.Ç.S.E.36 http://mutfaktelasi.blogspot.com/ yolluyorum kolay gelsin..haslanmıs patatesmaydonozsalatalık tursusutaze sogan1-2 haslanmıs yumurtanar eksisi yada limonsuyusıvıyağdereotukırmızıbiber tozhepsi istenilen miktarda kaıstırılır. Devamı

36. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ(hurmalı pohaca)

2009-02-19 08:18:00

hurmalı pohaca....Bu tarifi sevgili arkadaşım P.D.Ç.S.E.36 http://mutfaktelasi.blogspot.com/ yolluyorum kolay gelsin..malzemeler200 gram margarin 1.5 su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 2  yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 15-20 adet hurma 1 çay bardağı dövülmüş ceviz Pudra şekeri portakal kabugu suyuHazırlanışı;Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Bir kapta ceviz ile birlikte karıştırın. Unu, irmiği, kabartma tozunu ve şekeri bir kapta harmanlayın. Tavada margarini eritelim. Tavanın altını kapattıktan sonra sıvı yağı da ekleyelim. Harmanladığımız unlu karışımın üzerine tavadaki yağı ve yoğurdu ekleyip, kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım. Eğer yumuşak olursa biraz un ekleyebilirsiniz. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlak şekilde açın. İçine hurma-ceviz karışımını koyun ve şekildeki gibi kapatarak yağlanmış fırın tepsisine dizin. 170 derecede, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fazla kızarmadan fırından çıkarın. Soğuduktan sonra üzerine bolca pudra şekeri serpiştirip servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.not:1  gece önce  yaparsanız  güzel oluyor.... Devamı

36. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ

2009-02-18 08:04:00

....Bu tarifi sevgili arkadaşım P.D.Ç.S.E.36 http://mutfaktelasi.blogspot.com/ yolluyorum kolay gelsin..ANAM BABAM  KURABİYESİ2  yumurta2  su bardak  seker1  su bardak   yogurt1  su bardak   sıvıyagdörtte  bir   erimis  margarin1 tatlı  kasıgı  karbonat  üzerine  yarım limon sıkılmış1 portakal  rendesi  suyu1 vanilya1 kabartma  tozualdıgı  kadar  un   malzemelerin hepsi  karıstırılır   yumusak  hamur  olunca  yuvarlanıp  tepsiye  dizilir  üzerine  yumurta sarısı  veya    ceviz  konur  afiyet olsun Devamı

söz

2009-02-17 23:38:00

Arthur Ashe'den...  Efsane Wimbledon'un ilk zenci şampiyonu Arthur Ashe kan naklinden kaptığı AIDS'den ölüm döşeğindeydi Dünyanın her köşesindeki hayranlarından mektuplar yağmaktaydı. Bunlardan bir tanesi şöyle soruyordu: - Tanrı böylesine kötü bir hastalık için neden seni seçti?  Arthur Ashe cevap verdi:- Tüm dünyada 50 milyon çocuk tenis oynamaya başlar. 5 milyonu tenis oynamayı öğrenir. 500 bini profesyonel tenisçi olur, 50 bini yarışmalara girer, 5 bini büyük turnuvalara erişir, 50'si Wimbledon'a kadar gelir, 4'ü yarı finale, 2'si finale kalır. Elimde şampiyonluk kupasını tutarkenTanrı'ya  'Neden ben?' diye hiç sormadım. şimdi sancı çekerken, Tanrı'ya nasıl 'Niye ben' derim? Mutluluk insanı tatlı yapar.  Başarı ışıltılı...Zorluklar güçlü...  Hüzün insanı  insan yapar, yenilgi mütevazı....Tanrı'ya asla 'Neden ben?' diye sormayın.ne olacaksa olur ... Devamı